張家界3M測(cè)試片廠家
發(fā)布時(shí)間：2023-01-12 00:47:03
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3m 菌落計(jì)數(shù)標(biāo)本含有標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)方法、冷水溶性凝膠和促進(jìn)菌落計(jì)數(shù)的指示劑。該產(chǎn)品可用于測(cè)定各種食品和食品原料中的細(xì)菌總數(shù)，也可用于檢測(cè)食品加工機(jī)械、操作臺(tái)等設(shè)備表面的細(xì)菌總數(shù)。適用于各種食品和食品原料中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定，也可用于檢測(cè)食品加工容器等設(shè)備表面的菌落總數(shù)。
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涂抹棒是一套涂抹產(chǎn)品，可以幫助您建立一個(gè)穩(wěn)定，系統(tǒng)的環(huán)境監(jiān)測(cè)。涂抹桿表面由纖維棉簽制成，避免了普通棉花對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)的yi制和蛋白質(zhì)殘留。涂抹棒出廠前應(yīng)進(jìn)行輻照滅菌。 所含的緩沖液是BPW或磷酸鹽緩沖液或鹽水，其有助于恢復(fù)微生物的生長(zhǎng)。
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培養(yǎng)基的滅菌主要有兩個(gè)目的，一是盡可能的殺死全部雜菌及其芽孢，二是最限度的保留培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分。濕熱滅菌條件的選擇應(yīng)考慮被滅菌物品的熱穩(wěn)定性、熱穿透力、微生物污染程度等因素，但無論采用何種滅菌時(shí)間和溫度參數(shù)，都需要證明所采用的滅菌工藝和監(jiān)控措施在日常運(yùn)行過程中能確保滅菌后的SAL<=10-6.
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通常情況下，液態(tài)食品較容易獲得代表性樣品。液態(tài)食品（如牛奶、奶昔、糖漿）一般盛放在大罐中，取樣時(shí)，可連續(xù)或間歇攪拌（可使用滅菌的長(zhǎng)柄勺攪拌），對(duì)于較小的容器，可在取樣前將液體上下顛倒，使其完全混勻。較大的樣品（100ml~500ml）要放在已滅菌的容器中送往實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室在取樣檢測(cè)之前應(yīng)將液體再混勻一次。對(duì)于牛奶、葡萄酒、植物油等，常采用虹吸法（或用長(zhǎng)形吸管）按不同深度分層取樣，并混勻。如樣品粘稠或含有固體懸浮物或不均勻液體應(yīng)充分?jǐn)噭蚝螅娇扇印?/p>
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由于設(shè)備和試劑成本高、操作過程復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)條件嚴(yán)格等原因，這些方法的適用范圍受到限制。 相對(duì)而言，快速試片法是一種經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單、相對(duì)快速的方法，更易于推廣和使用。3M菌落總數(shù)測(cè)試片進(jìn)行基本情況相同，只是我們不需要壓板，直接把1ml樣液加到中間發(fā)展紅色圓形區(qū)域內(nèi)，然后將上層膜輕輕放下，盡量自己不要學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響氣泡。