成都涂抹棒廠家
發(fā)布時間：2023-02-22 00:46:40
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菌落總數(shù)是指樣品經(jīng)過處理，在一定條件下培養(yǎng)后所得1mL(g)檢樣或單位面積樣品中所含菌落的總數(shù)，是常用的微生物檢測項目。菌落總數(shù)測試片（FilmplateTM Aerobic BB202）是一種預先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標準的營養(yǎng)培養(yǎng)基，冷水可溶性的吸水凝膠和脫氫酶指示劑氯化三苯基四氮唑（TTC），菌落在測試片上呈紅色，這樣可縮短計數(shù)時間和增強計數(shù)效果。本產(chǎn)品適合于各類食品及食品原料中菌落總數(shù)的測定，也可用于檢測食品加工容器、操作臺和其他設備表面的菌落總數(shù)。執(zhí)行標準：食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定（GB/T 4789.2-2010）。
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培養(yǎng)基的滅菌主要有兩個目的，一是盡可能的殺死全部雜菌及其芽孢，二是最限度的保留培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分。濕熱滅菌條件的選擇應考慮被滅菌物品的熱穩(wěn)定性、熱穿透力、微生物污染程度等因素，但無論采用何種滅菌時間和溫度參數(shù)，都需要證明所采用的滅菌工藝和監(jiān)控措施在日常運行過程中能確保滅菌后的SAL<=10-6.
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3m測試范圍廣泛，包括總菌落計數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及酵母菌、環(huán)境表等。大腸桿菌在紙上顯示紅色菌落，靠近菌落處有氣泡，而大腸桿菌在紙上顯示藍色菌落，靠近菌落處有氣泡。這時要注意區(qū)分只有紅色或藍色菌落而沒有氣泡，或者氣泡不靠近菌落，或者只有氣泡生長而沒有菌落的情況，不應該列入計數(shù)范圍。此外，樣品殘留物應與目標菌落區(qū)分開來。
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3M測試片測試方法已經(jīng)通過了包括 aoac 在內(nèi)的許多組織的認證，并得到了世界許多地區(qū)官方組織的正式批準，從而確保了測試結果的可靠性和世界各地的廣泛接受。
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目前潔凈區(qū)表面微生物的監(jiān)測方法有接觸碟法和涂抹法。其中接觸碟法是目前國際慣用的表面微生物監(jiān)測方法，廣泛應用于制藥、食品、醫(yī)院以及化妝品等企事業(yè)單位的潔凈環(huán)境微生物檢測，比傳統(tǒng)的涂抹方法更簡便、準確?？捎糜趯崈舡h(huán)境中的微生物進行動態(tài)/靜態(tài)監(jiān)測，以及檢驗消毒效果等主要是因為接觸碟法為一次取樣，影響因素少，減少不定性的存在。