平度多管渦旋混勻儀批發(fā)
發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 00:46:08
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快速試紙法包括濾紙?jiān)嚰埛ê鸵允檩d體的3m 試紙法。然而,前兩種方法的檢出限分別高于平板培養(yǎng)法和低于平板培養(yǎng)法。3M試紙法是一種簡單方便的菌落總數(shù)檢測方法,但目前在環(huán)境水樣檢測中尚未廣泛應(yīng)用。因此,能否應(yīng)用于膜的微生物污染檢測,還需要通過實(shí)驗(yàn)來確定。

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通過惰性載體可以將表面樣品上的微生物轉(zhuǎn)移到合適的培養(yǎng)基中進(jìn)行微生物的檢驗(yàn),這種惰性載體既不能引起微生物死亡,也不應(yīng)使其增殖。這樣的載體包括清水、拭子、膠帶等。取樣后,要使微生物長期保存在載體上,既不死亡又不增殖十分困難,所以應(yīng)盡早的將微生物轉(zhuǎn)接到適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基中。轉(zhuǎn)移前耽誤的時(shí)間越長,品質(zhì)評價(jià)的可靠性就越差。表面取樣技術(shù)只能直接轉(zhuǎn)移菌體,不能做系列稀釋,只有在菌體數(shù)量較少時(shí)才適用。其大優(yōu)點(diǎn)是檢測時(shí)不破壞食品樣品。

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快速測試方法包括濾紙測試方法和以石化薄膜為載體的3M測試方法。但前二者進(jìn)行檢出限達(dá)到較高且數(shù)值比平皿培養(yǎng)法偏低。3M試片法是一種技術(shù)操作較為方便的菌落總數(shù)檢測分析方法,在具有社會和環(huán)境影響的水樣檢測中尚未得到廣泛應(yīng)用。 因此,我們是否能夠成功地應(yīng)用于微生物污染膜的檢測,也應(yīng)該能夠通過研究和實(shí)驗(yàn)結(jié)果來確定。

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這種取樣方法要用到不干膠帶或不干膠標(biāo)簽。不干膠標(biāo)簽的優(yōu)點(diǎn)是能把取樣的詳細(xì)情況寫在標(biāo)簽的背面,取樣后貼在粘貼架上。不干膠膠帶取樣后同樣需轉(zhuǎn)接到一個無菌粘貼架上。這種方法可用于檢測食品表面和儀器、設(shè)備表面的微生物。膠帶和標(biāo)簽制成后,可用易揮發(fā)溶液進(jìn)行短時(shí)間的滅菌。須確保滅菌后的膠帶無菌或殘留的微生物失去活性。