平度3M測(cè)試片批發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-05-14 00:44:23
平度3M測(cè)試片批發(fā)
桶裝或大容器包裝的液體食品： 取樣前應(yīng)搖動(dòng)或用滅菌棒攪拌液體，盡量使其達(dá)到均質(zhì)；取樣時(shí)應(yīng)將取樣用具浸入液體內(nèi)略加漂洗，然后再取所需量的樣品，裝入滅菌容器的量不應(yīng)超過其容量的四分之三，以便于檢驗(yàn)前將樣品搖勻；取完樣品后，應(yīng)用消毒的溫度計(jì)插入液體內(nèi)測(cè)量食品的溫度，并作記錄。盡可能不用水銀溫度計(jì)測(cè)量，以防溫度計(jì)破碎后水銀污染食品；如為非冷藏易腐食品，應(yīng)迅速將所取樣品冷卻至0℃~4℃。
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依所取樣品材料的不同，所使用的工具也不同。固態(tài)樣品常用的取樣工具有滅菌的解剖刀、勺子、軟木鉆、鋸子和鉗子等。面粉或奶粉等易于混勻的食品，其成品質(zhì)量均勻、穩(wěn)定，可以抽取小樣品（如100g）檢測(cè)。但散裝樣品須從多個(gè)點(diǎn)取大樣，且每個(gè)樣品都要單獨(dú)處理，在檢測(cè)前要混勻，并從中取一份樣品進(jìn)行檢測(cè)。
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3M菌落總數(shù)測(cè)試片包括規(guī)范的培育辦法，冷水可溶凝膠和促進(jìn)菌落計(jì)數(shù)的指示劑。該產(chǎn)品適用于測(cè)定各種食物和食物原猜中的細(xì)菌總數(shù)，也可用于檢測(cè)食物加工機(jī)，手術(shù)臺(tái)和其他設(shè)備表面的細(xì)菌總數(shù)。它適用于確定各種食物和食物原猜中細(xì)菌的總數(shù)，也可用于檢測(cè)食物加工容器和其他設(shè)備表面的菌落總數(shù)。
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培養(yǎng)基的滅菌主要有兩個(gè)目的，一是盡可能的殺死全部雜菌及其芽孢，二是最限度的保留培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分。濕熱滅菌條件的選擇應(yīng)考慮被滅菌物品的熱穩(wěn)定性、熱穿透力、微生物污染程度等因素，但無(wú)論采用何種滅菌時(shí)間和溫度參數(shù)，都需要證明所采用的滅菌工藝和監(jiān)控措施在日常運(yùn)行過程中能確保滅菌后的SAL<=10-6.
平度3M測(cè)試片批發(fā)
3M細(xì)菌計(jì)數(shù)試片為預(yù)制培養(yǎng)基系統(tǒng)，由兩層薄膜組成:上層聚丙烯薄膜含有粘合劑、TTC指示劑和冷水可溶凝膠；下面的聚乙烯薄膜含有用于細(xì)菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。
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3M為食品安全生產(chǎn)技術(shù)工藝設(shè)計(jì)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控系統(tǒng)提供了較為完整的系列產(chǎn)品，可以對(duì)包括生產(chǎn)線，生產(chǎn)管理設(shè)備和環(huán)境在內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)可以進(jìn)行分析測(cè)試。無(wú)菌稀釋液具有不可避免使用一個(gè)含有檸檬酸鹽、酸性亞硫酸鹽或硫代硫酸鹽的緩沖液，這些標(biāo)準(zhǔn)稀釋液會(huì)阻礙企業(yè)生長(zhǎng)。