萊陽3M測(cè)試片廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-08-28 00:48:17
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依所取樣品材料的不同，所使用的工具也不同。固態(tài)樣品常用的取樣工具有滅菌的解剖刀、勺子、軟木鉆、鋸子和鉗子等。面粉或奶粉等易于混勻的食品，其成品質(zhì)量均勻、穩(wěn)定，可以抽取小樣品（如100g）檢測(cè)。但散裝樣品須從多個(gè)點(diǎn)取大樣，且每個(gè)樣品都要單獨(dú)處理，在檢測(cè)前要混勻，并從中取一份樣品進(jìn)行檢測(cè)。
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3m 菌落計(jì)數(shù)標(biāo)本含有標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)方法、冷水溶性凝膠和促進(jìn)菌落計(jì)數(shù)的指示劑。該產(chǎn)品可用于測(cè)定各種食品和食品原料中的細(xì)菌總數(shù)，也可用于檢測(cè)食品加工機(jī)械、操作臺(tái)等設(shè)備表面的細(xì)菌總數(shù)。適用于各種食品和食品原料中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定，也可用于檢測(cè)食品加工容器等設(shè)備表面的菌落總數(shù)。
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培養(yǎng)基的滅菌主要有兩個(gè)目的，一是盡可能的殺死全部雜菌及其芽孢，二是最限度的保留培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分。濕熱滅菌條件的選擇應(yīng)考慮被滅菌物品的熱穩(wěn)定性、熱穿透力、微生物污染程度等因素，但無論采用何種滅菌時(shí)間和溫度參數(shù)，都需要證明所采用的滅菌工藝和監(jiān)控措施在日常運(yùn)行過程中能確保滅菌后的SAL<=10-6.
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大量的研究人員研究出了VRBA這種培養(yǎng)基后，MacCrady在1932年為美國公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)方法委員會(huì)對(duì)牛奶進(jìn)行分析，Bartram和Black以此用于分離生牛奶和巴氏殺菌牛奶中的大腸菌群，以及 Miller和Prickett在一份關(guān)于牛奶二次污染的說明中也使用了這種培養(yǎng)基。所有這些研究的成果表示，VRBA培養(yǎng)基的性能令人滿意，可以在培養(yǎng)24小時(shí)獲得所需的結(jié)果。
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快速測(cè)試方法包括濾紙測(cè)試方法和以石化薄膜為載體的3M測(cè)試方法。但前二者進(jìn)行檢出限達(dá)到較高且數(shù)值比平皿培養(yǎng)法偏低。3M試片法是一種技術(shù)操作較為方便的菌落總數(shù)檢測(cè)分析方法，在具有社會(huì)和環(huán)境影響的水樣檢測(cè)中尚未得到廣泛應(yīng)用。 因此，我們是否能夠成功地應(yīng)用于微生物污染膜的檢測(cè)，也應(yīng)該能夠通過研究和實(shí)驗(yàn)結(jié)果來確定。
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使用3米微生物涂片可大大減少不同操作人員之間的差異，或在配制不同批次的培養(yǎng)基時(shí)的差異，從而給予你一致、可比較的測(cè)試結(jié)果，讓你對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和工藝的實(shí)際微生物含量更有信心。本實(shí)用新型使用方便，不需事先準(zhǔn)備培養(yǎng)基即可直接使用，大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。