駐馬店涂抹棒廠(chǎng)家
發(fā)布時(shí)間：2022-09-16 00:48:10
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桶裝或大容器包裝的液體食品： 取樣前應(yīng)搖動(dòng)或用滅菌棒攪拌液體，盡量使其達(dá)到均質(zhì)；取樣時(shí)應(yīng)將取樣用具浸入液體內(nèi)略加漂洗，然后再取所需量的樣品，裝入滅菌容器的量不應(yīng)超過(guò)其容量的四分之三，以便于檢驗(yàn)前將樣品搖勻；取完樣品后，應(yīng)用消毒的溫度計(jì)插入液體內(nèi)測(cè)量食品的溫度，并作記錄。盡可能不用水銀溫度計(jì)測(cè)量，以防溫度計(jì)破碎后水銀污染食品；如為非冷藏易腐食品，應(yīng)迅速將所取樣品冷卻至0℃~4℃。
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3M測(cè)試片包括菌落計(jì)數(shù)，大腸菌群，大腸菌群/大腸桿菌，金黃色葡萄球菌霉菌和酵母，環(huán)境李斯特菌和許多其他物種。目前對(duì)潔凈區(qū)表面微生物的監(jiān)測(cè)方法主要有接觸板法和涂片法。其中，接觸板法是目前世界上最常用的表面微生物監(jiān)測(cè)方法。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、醫(yī)院、化妝品企事業(yè)單位清潔環(huán)境中微生物的檢測(cè)，比傳統(tǒng)的涂抹法簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確?？捎糜谇鍧嵀h(huán)境中微生物的動(dòng)態(tài)/靜態(tài)監(jiān)測(cè)，以及測(cè)試消毒效果。其原因是接觸板法是一種一次性采樣方法，影響因素少，不確定度小。
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3M 快速進(jìn)行測(cè)試的方法能夠得到發(fā)展包括 AOAC,AFNOR 在內(nèi)的機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，在全球許多不同地方也已獲得官方機(jī)構(gòu)的正式批準(zhǔn)，從而我們可以有效確保安全檢測(cè)分析結(jié)果的可靠性和在世界各國(guó)各地的廣泛認(rèn)可。3M為食品生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控提供了完整的系列產(chǎn)品，可以測(cè)試生產(chǎn)線(xiàn)、生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)。
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3M細(xì)菌總數(shù)試片包括標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)方法、冷水可溶凝膠和促進(jìn)菌落計(jì)數(shù)的指示劑。 本產(chǎn)品可用于測(cè)定各種食品和食品中的細(xì)菌總數(shù)，以及食品加工機(jī)、手術(shù)臺(tái)和其他設(shè)備表面的細(xì)菌總數(shù)。 它可用于測(cè)定各種食品和食品中猜測(cè)的細(xì)菌總數(shù)，也可用于檢測(cè)食品加工容器和其他設(shè)備表面上的菌落總數(shù)。
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瓊脂腸有無(wú)菌圓塑料袋（或塑料筒）和加入其中的無(wú)菌瓊脂培養(yǎng)基制成?？稍趯?shí)驗(yàn)室制作，一些國(guó)家也有成品出售。使用時(shí)，在瓊脂的末端無(wú)菌切開(kāi)，將暴露的瓊脂面壓在樣品表面，用無(wú)菌解剖刀切下一薄片，放在培養(yǎng)皿上培養(yǎng)。